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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ
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【ナレッジ】 ブレンステッド酸
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説明
ブレンステッドによって定義されたプロトンを放出し、または供与する傾向のある物質。たとえば塩酸1)とアンモニアが反応してアンモニウムイオンと塩化物イオンができるときプロトンを与えて塩化物イオンになった塩酸が酸であり、プロトンを受け取ってアンモニウムイオンになったアンモニアが塩基です。酸の定義にはブレンステッド酸のほかにアレニウス酸、ルイス酸があります。またブレンステッドが定義した塩基の定義をブレンステッド塩基といいます。