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2015年10月10日 震災から復旧 米沢高等工業学校本館

ESRスピントラップ法による 植物の葉の過酸化ラジカル 消去能評価



http://mri.yz.yamagata-u.ac.jp/


植物はいろいろな場所でいろいろな生態系を創る.その植物に含まれる成分は私たちの生活や他の動物たちに多大な影響を与えている.近年はその成分が体内で有意的に働き,活動するということが注目されている.本研究では,活性酸素の一種である過酸化ラジカルについて注目し,桜,スギ,カエデ,サワグルミの葉を用いて植物の葉における過酸化ラジカル消去能をX-バンド ESR装置を用いて測定し評価し示す.