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【卒論】 スピントラップESR法を用いた活性酸素消去能評価法の応用と過酸化ラジカルの評価法の確立
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ID⇒#274@卒論;
要約【卒論】範馬勇次郎は、2005年に、それまでの研究をスピントラップESR法を用いた活性酸素消去能評価法の応用と過酸化ラジカルの評価法の確立というテーマで卒業論文としてまとめ、山形大学を卒業した⇒#274@卒論;。
書誌情報スピントラップESR法を用いた活性酸素消去能評価法の応用と過酸化ラジカルの評価法の確立
畔柳 信吾, 山形大学  物質化学工学科, 卒業論文 (2005).
学籍番号・氏名03521636 畔柳 信吾
受理日2005/03/31
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シラバス卒業研究(C1-磁気共鳴計測研究グループ-2004~)
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説明
活性酸素による酸化ストレスと疾病の関係が明らかになるにつれ酸化食品に注目が集まっているこれまで種々の抗酸化能評価法が提案されているが活性酸素種それぞれに対する抗酸化能評価法は確立されていない本研究ではスピントラ電子スピン共鳴(ESR)用いてスーパーオキシド1)および過酸化ラジカル対する消去能評価法確立すること目的する評価法の原理1示すこれは競争反応導入したスピントラップESR法であり単独発生系からの活性酸素種に対するスピントラップ剤DMPO2)および抗酸化物質試料の反応競争的に引き起こし得られるDMPO-活性酸素アダクト3)4)5)ESR信号強度の比較から消去能評価する方法である

後輩中~資は2013年にそれまでの研究酸化ラジカル発生系の検討と抗酸化能評価法への応用というテーマで卒業論文としてまとめ山形大学卒業した6)

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