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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ
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【ナレッジ】 不均一
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説明
０以上の容積を持つ系の空間中に区別できる２点が存在すること。その異なる二点について線と方向が生まれ、それに垂直な面が生まれ、面によって区別されるバルクが生まれ、構造が生まれます。エントロピー増大の法則に従い、均一になろうとする構造が機能しはじめます。圧力の差による物質の対流、濃度の差による物質の拡散、電圧の差による電気の流れ、温度の差による熱の流れ、いずれも不均一がゆえに時間的変化があらわれます。複数の純物質が混在していることもいえます。触媒には均一触媒と不均一触媒があります。