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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A
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【キーワード】 コロイド


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ID⇒#1174
キーワードコロイド
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条件により分散媒に安定して存在し、沈殿しない粒子のこと。10^-7から10^-9mのサイズで、光学顕微鏡では見えません。

コロイド粒子表面に生じる電気の力(電気二重層)が浮力以上に作用しているために分散を維持する。分子が分散媒中に分散しただけでコロイド粒子になるものを分子コロイドと言います。

溶解とは異なります1)。

疎水コロイド、親水コロイドなどがある。疎水コロイドを保護する親水コロイドを保護コロイドと言う。流動性を持つコロイドをゾルと言い、固まったものをゲルと言います。

溶液中のコロイドが電場によって動くことを電気泳動と言います。コロイド溶液から、半透膜を使ってコロイド粒子以外の分子やイオンを取り除く操作を透析と言います。

分散媒が液体、分散質も液体のコロイド溶液を乳濁液(エマルション)といい、分散媒が液体、分散質が固体のコロイド溶液を懸濁液(サスペンション)といいます2)。

ゼータ電位 ζ 〔V〕

【関連講義】

ピカッとさいえんす,光と色(虹と夕焼け)3)

【関連書籍】

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参考書籍…山形大学附属図書館
(2) Krister Holmberg, Dinesh O. Shah, Milan J. Schwuger原書編/辻井薫監訳代表, 応用界面・コロイド化学ハンドブック : 翻訳, エヌ・ティー・エス, (2006.1).
(3) 金子英雄, コロイド化学要論, , (2026/10/26 2:20:57).
(4) 平田文夫, コロイド, , (2026/10/26 2:20:57).
(5) 田所哲太郎, 油脂コロイド化學, , (2026/10/26 2:20:57).
(6) 桂井富之助, コロイドの理論, , (2026/10/26 2:20:57).
(7) 桂井富之助, コロイドの理論, , (2026/10/26 2:20:57).
(8) ボルド,M.J., コロイド化学, , (2026/10/26 2:20:57).
(9) シェルドコ,A., コロイド化学, , (2026/10/26 2:20:57).
(10) 松浦良平, 応用コロイド科学, , (2026/10/26 2:20:57).
(11) 北原文雄, 最新コロイド化学, , (2026/10/26 2:20:57).
(12) 近藤保, やさしいコロイドと界面の科学, , (2026/10/26 2:20:57).
(13) 金子英雄, コロイド化学要論, , (2026/10/26 2:20:57).
(14) 浅岡忠知, コロイド化学, , (2026/10/26 2:20:57).
(15) 千手諒一, コロイド滴定法, , (2026/10/26 2:20:57).
(17) , 近藤保 食品コロイド科学, , (2026/10/26 2:20:57).
(19) , コロイド化学の進歩と実際, , (2026/10/26 2:20:57).
(21) 松浦良平, 近藤保共著, コロイド科学, 広川書店, (1969.1).
(22) 足立泰久, 岩田進午編著, 土のコロイド現象 : 土・水環境の物理化学と工学的基礎, 学会出版センター, (2003.2).
(23) 松本孝芳著, コロイド科学のためのレオロジー, 丸善, (2003.3).
(24) 松本孝芳著, コロイド科学のためのレオロジー, 丸善, (2003.3).
(25) イアン W. ハムレー著/好村滋行 [ほか] 訳, ソフトマター入門 : 高分子・コロイド・両親媒性分子・液晶, シュプリンガー・フェアラーク東京, (2002.10).
(26) イアン W. ハムレー著/好村滋行[ほか]訳, ソフトマター入門 : 高分子・コロイド・両親媒性分子・液晶, シュプリンガー・フェアラーク東京, (2002.10).
(27) 金子英雄編, コロイド化學要論, 培風館, (1929.4).
(28) 浅岡忠知著, コロイド化学, 三共出版, (1953).
(29) 淺岡忠知著, コロイド化学, 三共出版, (1964).
(30) M.J.ボルド, R.D.ボルド著/後藤廉平, 渡辺昌訳, コロイド化学, 共立出版, (1966.5).
(31) 日本化学会編著, コロイドとその応用, 大日本図書, (1955.12).
(32) 日本化学会編著, コロイドとその応用, 大日本図書, (1955.12).
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