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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ

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キーワード	米
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内容
※電気化学の庵／ナレッジ／^ⅰ) 亜米利加。アメリカ。国の名前¹⁾。 (1) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：アメリカ. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1428. (参照2007-05-30).
※電気化学の庵／ナレッジ／^ⅱ) イネの胚乳部分。精米して食品とします¹⁾。【関連講義】お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪,²⁾ (1) 鴨居郁三、堀内久弥、高野克己. 食品工業技術概説. 恒星社厚生閣, 1997. . (2) 立花　和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：ごはんミュージアム. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=3562. (参照2011-02-27).
(ⅰ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,米,5354,(2006). (ⅱ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,米,5469,(2007).

内容

※電気化学の庵／ナレッジ／^ⅰ)

亜米利加。アメリカ。国の名前¹⁾。

(1) 伊藤智博、立花和宏、仁科辰夫. 電気化学の庵：アメリカ. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=1428. (参照2007-05-30).

※電気化学の庵／ナレッジ／^ⅱ)

イネの胚乳部分。精米して食品とします¹⁾。

【関連講義】お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪,²⁾

(1) 鴨居郁三、堀内久弥、高野克己. 食品工業技術概説. 恒星社厚生閣, 1997. .
(2) 立花　和宏. お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪：ごはんミュージアム. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=3562. (参照2011-02-27).

(ⅰ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,米,5354,(2006).
(ⅱ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,米,5469,(2007).

参考書籍…山形大学附属図書館
(1) ジェームズ・ウェッセル著/鶴見宗之介訳, 食糧支配 : 米国農産物輸出ブームの成因と背景, 時事通信社, (1984.12).
(2) 外務省編纂, サンフランシスコ平和条約対米交渉, 外務省, (2007.3).
(3) 農林水産省大臣官房統計部編, 米及び小麦の生産費, 農林統計協会, (2007.3).
(4) 総合研究開発機構, ブルッキングス研究所編, 日米金融摩擦の経済学, 東洋経済新報社, (1984.2).
(5) 池本清編, 日米欧ハイテク開発競争 : 国際貿易の将来像, 有斐閣, (1986.2).
(6) 日本経済新聞社編, 欧米金融・資本市場, 日本経済新聞社, (1987.10).
(7) 東海大学知的財産戦略本部編訳, アメリカ大学技術移転入門 : AUTM米国大学技術管理者協会教本, 東海大学出版会, (2004.1).
(8) 東海大学知的財産戦略本部編訳, アメリカ大学技術移転入門 : AUTM米国大学技術管理者協会教本, 東海大学出版会, (2004.1).
(9) 東海大学知的財産戦略本部編訳, アメリカ大学技術移転入門 : AUTM米国大学技術管理者協会教本, 東海大学出版会, (2004.1).
(10) 佐藤久男著, スペイン・中南米紀行 : 定年後の語学留学, 文芸社, (2006.8).
(11) , いにしえのロマン : 米沢考古学のあゆみ : 特別展, 米沢市上杉博物館, (2002.9).
(12) , 遊佐町における地域循環農業モデル構築に関する考察　～共同開発米への環境会計の導入を題材として～　/　奥山　仁志, , (2025/07/11 15:39:55).
(13) 石井寛治, 中西聡編, 産業化と商家経営 : 米穀肥料商廣海家の近世・近代, 名古屋大学出版会, (2006.2).
(14) 原田信男著, 歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別, 平凡社, (2005.6).
(15) 高橋素子著, Q&Aご飯とお米の全疑問 : お米屋さんも知りたかったその正体, 講談社, (2004.10).
(16) 真壁昭夫, 玉木伸介, 平山賢一著, 国債と金利をめぐる300年史 : 英国・米国・日本の国債管理政策, 東洋経済新報社, (2005.7).
(17) ジェームズ・R・リリー著/西倉一喜訳, チャイナハンズ : 元駐中米国大使の回想1916-1991, 草思社, (2006.3).
(18) 大豆生田稔著, お米と食の近代史, 吉川弘文館, (2007.2).
(19) 山形大学附属博物館編, 米沢市塩野相田助左衛門家文書/長井政太郎収集文書(二), 山形大学附属博物館, (2006.3).
(20) 山形大学附属博物館編, 米沢市塩野相田助左衛門家文書/長井政太郎収集文書(二), 山形大学附属博物館, (2006.3).
(21) 山形大学附属博物館編, 米沢市安田家文書, 山形大学附属博物館, (1996.3).
(22) 山形大学附属博物館編, 米沢市安田家文書, 山形大学附属博物館, (1996.3).
(23) 金田祐作著, 郷土が生んだ三人の日銀総裁 : 米沢信用金庫創立80周年記念 : 池田成彬結城豊太郎宇佐美洵, 米沢信用金庫, (2006.11).
(24) 金田祐作著, 郷土が生んだ三人の日銀総裁 : 米沢信用金庫創立80周年記念 : 池田成彬結城豊太郎宇佐美洵, 米沢信用金庫, (2006.11).
(25) , 本間家の俵田渡口米制再考, , (2025/07/11 15:39:55).
(26) 越知保見著, 日米欧独占禁止法, 商事法務, (2005.10).
(27) , 米澤高等工業學校開校二十五周年記念論文集, 米澤工業会, 1935.9, (2025/07/11 15:39:55).
(28) , 米澤高等工業學校開校二十五周年記念論文集, 米澤工業会, 1935.9, (2025/07/11 15:39:55).
(29) 新保博彦著, 日米コーポレート・ガバナンスの歴史的展開, 中央経済社, (2006.12).
(30) , 米穀年鑑 2006年版, , (2025/07/11 15:39:55).
(31) 米国精神医学会 [編]/佐藤光源, 樋口輝彦, 井上新平監訳, 米国精神医学会治療ガイドラインコンペンディアム, 医学書院, (2006.1).
(32) Aldous Huxley., 研究社英米文学叢書 224. Two or three graces,, , (2025/07/11 15:39:55).

参考書籍…山形大学附属図書館

(1) ジェームズ・ウェッセル著/鶴見宗之介訳, 食糧支配 : 米国農産物輸出ブームの成因と背景, 時事通信社, (1984.12).

(2) 外務省編纂, サンフランシスコ平和条約対米交渉, 外務省, (2007.3).

(3) 農林水産省大臣官房統計部編, 米及び小麦の生産費, 農林統計協会, (2007.3).

(4) 総合研究開発機構, ブルッキングス研究所編, 日米金融摩擦の経済学, 東洋経済新報社, (1984.2).

(5) 池本清編, 日米欧ハイテク開発競争 : 国際貿易の将来像, 有斐閣, (1986.2).

(6) 日本経済新聞社編, 欧米金融・資本市場, 日本経済新聞社, (1987.10).

(7) 東海大学知的財産戦略本部編訳, アメリカ大学技術移転入門 : AUTM米国大学技術管理者協会教本, 東海大学出版会, (2004.1).

(8) 東海大学知的財産戦略本部編訳, アメリカ大学技術移転入門 : AUTM米国大学技術管理者協会教本, 東海大学出版会, (2004.1).

(9) 東海大学知的財産戦略本部編訳, アメリカ大学技術移転入門 : AUTM米国大学技術管理者協会教本, 東海大学出版会, (2004.1).

(10) 佐藤久男著, スペイン・中南米紀行 : 定年後の語学留学, 文芸社, (2006.8).

(11) , いにしえのロマン : 米沢考古学のあゆみ : 特別展, 米沢市上杉博物館, (2002.9).

(12) , 遊佐町における地域循環農業モデル構築に関する考察　～共同開発米への環境会計の導入を題材として～　/　奥山　仁志, , (2025/07/11 15:39:55).

(13) 石井寛治, 中西聡編, 産業化と商家経営 : 米穀肥料商廣海家の近世・近代, 名古屋大学出版会, (2006.2).

(14) 原田信男著, 歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別, 平凡社, (2005.6).

(15) 高橋素子著, Q&Aご飯とお米の全疑問 : お米屋さんも知りたかったその正体, 講談社, (2004.10).

(16) 真壁昭夫, 玉木伸介, 平山賢一著, 国債と金利をめぐる300年史 : 英国・米国・日本の国債管理政策, 東洋経済新報社, (2005.7).

(17) ジェームズ・R・リリー著/西倉一喜訳, チャイナハンズ : 元駐中米国大使の回想1916-1991, 草思社, (2006.3).

(18) 大豆生田稔著, お米と食の近代史, 吉川弘文館, (2007.2).

(19) 山形大学附属博物館編, 米沢市塩野相田助左衛門家文書/長井政太郎収集文書(二), 山形大学附属博物館, (2006.3).

(20) 山形大学附属博物館編, 米沢市塩野相田助左衛門家文書/長井政太郎収集文書(二), 山形大学附属博物館, (2006.3).

(21) 山形大学附属博物館編, 米沢市安田家文書, 山形大学附属博物館, (1996.3).

(22) 山形大学附属博物館編, 米沢市安田家文書, 山形大学附属博物館, (1996.3).

(23) 金田祐作著, 郷土が生んだ三人の日銀総裁 : 米沢信用金庫創立80周年記念 : 池田成彬結城豊太郎宇佐美洵, 米沢信用金庫, (2006.11).

(24) 金田祐作著, 郷土が生んだ三人の日銀総裁 : 米沢信用金庫創立80周年記念 : 池田成彬結城豊太郎宇佐美洵, 米沢信用金庫, (2006.11).

(25) , 本間家の俵田渡口米制再考, , (2025/07/11 15:39:55).

(26) 越知保見著, 日米欧独占禁止法, 商事法務, (2005.10).

(27) , 米澤高等工業學校開校二十五周年記念論文集, 米澤工業会, 1935.9, (2025/07/11 15:39:55).

(28) , 米澤高等工業學校開校二十五周年記念論文集, 米澤工業会, 1935.9, (2025/07/11 15:39:55).

(29) 新保博彦著, 日米コーポレート・ガバナンスの歴史的展開, 中央経済社, (2006.12).

(30) , 米穀年鑑 2006年版, , (2025/07/11 15:39:55).

(31) 米国精神医学会 [編]/佐藤光源, 樋口輝彦, 井上新平監訳, 米国精神医学会治療ガイドラインコンペンディアム, 医学書院, (2006.1).

(32) Aldous Huxley., 研究社英米文学叢書 224. Two or three graces,, , (2025/07/11 15:39:55).

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