鷹山 (C)1996-2020 Copyright  データベースアメニティ研究所 Connected via IPv4
バーチャル卒業式やりませんか?

【キーワード】 アミノ酸


項目
ID⇒#857
キーワードアミノ酸
ソース情報
品詞
内容

ペプチド結合によってコラーゲンはじめとするタンパク質構成しますアミノ基カルボキシル基と側鎖持ちます1)アミノ酸は光学異性体持ち偏光あてると偏光面が回転します2)

生体内では側鎖の違いによってリシンアラニンセリンプロリンバリントレオニンシスティンロイシンイソロイシンアスパラギンアスパラギン酸リシングルタミングルタミン酸メチオニンヒスチジンフェニルアラニンアルギニンチロシントリプトファン20種類アミノ酸がありますこのうち人間必須アミノ酸種類ありますみくもにサプリメント食品健康ためにと食べるのはどうかと思いますが生物有機化学I3)調味料として活躍しています4)微生物発酵より得ています5)




参考書籍…山形大学附属図書館
(1) 櫻庭雅文著, アミノ酸の科学 : その効果を検証する, 講談社, (2004.2).
(2) 研究代表者新亀田恭男, 光学活性が異なるアミノ酸水溶液中の分子間水素結合構造, [亀田恭男], (2006.3).
(3) 赤堀四郎, アミノ酸及蛋白質, , (2020/08/12 19:52:36).
(4) 赤堀四郎, アミノ酸及蛋白質, , (2020/08/12 19:52:36).
(5) 赤堀四郎, アミノ酸及蛋白質, , (2020/08/12 19:52:36).
(6) Bach,S J, 高等動物のアミノ酸代謝, , (2020/08/12 19:52:36).
(8) 味の素株式会社編, アミノ酸ハンドブック, 工業調査会, (2003.4).
(9) 味の素株式会社編, アミノ酸ハンドブック, 工業調査会, (2003.4).
(10) , 日本食品アミノ酸組成表 改訂, , (2020/08/12 19:52:36).
(11) , 食品のアミノ酸含量表, , (2020/08/12 19:52:36).
(12) 日本化学会編, カルボン酸・アミノ酸・ペプチド, 丸善, (2005.3).
(13) 日本化学会編, カルボン酸・アミノ酸・ペプチド, 丸善, (2005.3).
(14) 研究代表者 亀田恭男, 光学活性の異なるアミノ酸を含む水溶液系の微視的構造解析, [亀田恭男], (2004.3).
(15) 赤堀四郎著, アミノ酸及蛋白質, 共立出版, (1944.3).
(17) 須田正己[著]/江上不二夫[著], タンパク質・アミノ酸の中間代謝/核酸および無機窒素代謝, 岩波書店, (1956.12).
(20) 赤堀四郎 [ほか] 編, アミノ酸・ペプチド, 共立出版, (1969.7).
(21) 赤堀四郎 [ほか] 編, アミノ酸・ペプチド, 共立出版, (1969.7).
(22) 赤堀四郎 [ほか] 編, アミノ酸・ペプチド, 共立出版, (1969.7).
(23) 赤堀四郎 [ほか] 編, アミノ酸・ペプチド, 共立出版, (1969.7).
(24) 赤堀四郎 [ほか] 編, アミノ酸・ペプチド, 共立出版, (1969.7).
(27) 竹中麻子研究代表, アミノ酸に応答した遺伝子発現制御機構の解析, [竹中麻子(山形大学)], (1999.3).
(28) 楠本正一 [編集], 酸・アミノ酸・ペプチド, 丸善, (1992.11).
(29) 楠本正一 [編集], 酸・アミノ酸・ペプチド, 丸善, (1992.11).
(30) 楠本正一 [編集], 酸・アミノ酸・ペプチド, 丸善, (1992.11).
(31) 楠本正一 [編集], 酸・アミノ酸・ペプチド, 丸善, (1992.11).
(32) 楠本正一 [編集], 酸・アミノ酸・ペプチド, 丸善, (1992.11).
メニュー
シラバス/検索/アミノ酸…
講義内容/検索/アミノ酸…
講義ノート/検索/アミノ酸…
研究ノート/検索/アミノ酸…
ファイル/検索/アミノ酸…
研究テーマ/検索/アミノ酸…
論文/検索/アミノ酸…
書籍名/検索/アミノ酸…
雑誌名/検索/アミノ酸…
材料名/検索/アミノ酸…
>ウィキペディア/アミノ酸…
エンジニア/検索/アミノ酸…
ページレビュー
シボレスページレビュー…/一覧