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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ
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【ナレッジ】 ノロウイルス
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説明
食中毒を引き起こします。空気感染もします。塩素系洗剤で完全に酸化しないと不活性化できません。ノロウイルスは、逆性石けん（塩化ベンザルコニウム）、消毒用エタノールには抵抗性あります。手洗いで物理的に洗い流しましょう。またノロウイルスは６０℃３０分の加熱では感染性は失われません。スチームアイロンなみの８５℃以上１分間以上の加熱が必要です。

【動画】1)
四丁目サイエンス劇場「花粉と空気清浄機」
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