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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ
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【書籍】 日本が生んだ世界食！インスタントラーメンの全て
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要約【書籍】日本が生んだ世界食！インスタントラーメンの全て⇒#200@書籍;
書誌情報日本が生んだ世界食！インスタントラーメンの全て
（社）日本即席食品工業会　監修, 日本食料新聞社, (2004).
内容
章立て 日本が生んだ世界食！インスタントラーメンの全て（目次）

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