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キーワード	品質
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品詞

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※電気化学の庵／ナレッジ／ナレッジⅰ) 「品質」とは品物の性質のことですが、私達が日常生活で接触しているすべてのもの（衣食住・文化など）、つまり品物には何らかの性質を持っています。そして、 その性質が良いとか悪いとか判断して言うときに「品質がよい」あるいは「品質が悪い」などの評価をします。現在では、品物の概念を広く考えて、物質以外の、サービス、仕事の内容、顧客の満足度なども品質管理活動では、「品質」ととらえています。そのためには、生産する製品の規格や仕事の内容・サービスレベルを厳しく設定し、そのやり方を標準化して、ばらつきを出来る限り小さくする。それにより、品物・仕事についてより高いレベルの品質を達成させることが必要です。また製造工程においては管理図などをつかって適切に材料、寸法、機能などの視点からきちんと管理し、検査によって合格、不合格を判断して品質保証してゆかねばなりません1)。 【関連講義】品質管理,第５講　品質管理と品質保証2)3) 第５講　品質管理と品質保証,２００７（平成１９）年度―品質管理 立花　和宏, 品質管理, 講義ノート, (2007). (1) 品質管理概論 妹能晴弥, 品質管理概論, 山形大学工学部物質化学工学科, (2006). (2) 第５講　品質管理と品質保証,２００７（平成１９）年度―品質管理 立花　和宏, 品質管理, 講義ノート, (2007). (3) 品質管理のしくみ 松林光男、渡辺弘, イラスト図解　工場のしくみ, 日本実業出版社, (2004).

(ⅰ)  データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,品質,2778,(2002).

参考書籍…山形大学附属図書館

(1) , 近赤外分光法によるエダマメの品質測定に関する研究　/　須江　芳江, , (2024/10/07 1:40:59).

(2) 日本花普及センター監修, 切り花の品質保持マニュアル, 流通システム研究センター, (2006.5).

(3) 日本花普及センター監修, 切り花の品質保持マニュアル, 流通システム研究センター, (2006.5).

(4) 坂本碩也著, 品質管理テキスト, 理工学社, (2005.3).

(5) 大滝厚監修 : 日本規格協会編, JISマーク品質管理責任者, 日本規格協会, (2006.1).

(6) 柚木 恵太, ワインの機能性と品質に関する研究, , (2024/10/07 1:40:59).

(7) D. W. Richerson著/加藤誠軌[ほか]共訳, ハイテク・セラミックス工学 : エンジニアリングセラミックスの企画・設計・試作・評価・製造・品質管理, 内田老鶴圃, (1985.6).

(8) ドン・クロージング著/富士ゼロックスTQD研究会訳, TQD : 品質・速度両立の製品開発, 日経BP社/日経BP出版センター (発売), (, 1996.10).

(9) 高橋梯二, 池戸重信著, 食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策, 農山漁村文化協会, (2006.3).

(10) 隅田武彦, 人造繊維の品質改良に関する研究, , (2024/10/07 1:40:59).

(11) 隅田武彦, 人造繊維の品質改良に関する研究, , (2024/10/07 1:40:59).

(12) 日本綿業技術研究所, 外国綿系の品質調査研究, , (2024/10/07 1:40:59).

(13) 和氣幸太郎, 品質管理論, , (2024/10/07 1:40:59).

(14) 宇野稔, 繊維工業に於ける品質管理法, , (2024/10/07 1:40:59).

(15) シューハート，Ｗ．Ａ, 工業製品の経済的品質管理, , (2024/10/07 1:40:59).

(16) シューハート，Ｗ．Ａ, 工業製品の経済的品質管理, , (2024/10/07 1:40:59).

(17) 水野滋, 品質管理問題集, , (2024/10/07 1:40:59).

(18) 森口繁一, 品質管理, , (2024/10/07 1:40:59).

(19) 森口繁一, 品質管理, , (2024/10/07 1:40:59).

(20) 森口繁一, 品質管理, , (2024/10/07 1:40:59).

(21) 森口繁一, 品質管理, , (2024/10/07 1:40:59).

(22) 森口繁一, 品質管理, , (2024/10/07 1:40:59).

(23) 小山正徳, 品質管理の解説, , (2024/10/07 1:40:59).

(24) 小山正徳, 品質管理の解説, , (2024/10/07 1:40:59).

(25) 計量管理協会, 品質管理：計量管理技術双書　１, , (2024/10/07 1:40:59).

(26) 日本土壌肥料学会編, ダイズの生産・品質向上と栄養生理, 博友社, (2005.9).

(27) 青木宏史, 高品質超多収のトマト作り, , (2024/10/07 1:40:59).

(28) 高木金地, 統計的品質管理の基礎, , (2024/10/07 1:40:59).

(29) 石川馨, 品質管理, , (2024/10/07 1:40:59).

(30) 吉川誠次, 食品工業の品質測定, , (2024/10/07 1:40:59).

(31) 朝香鉄一, 品質管理のための統計数学, , (2024/10/07 1:40:59).

(32) 久米均著, 品質管理, 岩波書店, (2000.10).

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