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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A

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説明
化学成分いう意味では含まれる元素ことです合金などの組成うち番多く含まれている成分主成分いいますスペクトルなど測定して分析し同定します含まれる化学種表すこともあります容量分析では含まれる物質ことです分析方法よってどこまで調べられるかちがいます食品栄養成分表示されています化学物質含まれる成分の組みあわせ組成いいます成分数は化学成分数からその間に成立する化学量論関係差し引いた数となります自由度相律よって決まります1)2)

(1相平衡
田 薫、原納 淑郎、鈴木 啓三, 応用物理化学II, 培風館, (1990).
(2自由エネルギーと化学平衡
井上 勝也 著, 現代物理化学序説 改訂版, 培風館, (1981).