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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ
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【ナレッジ】 化学工学
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説明
物質や材料など化学にかかわる製造プロセスを扱う学問の一分野1)

【関連書籍】
2)
化学工学（目次）3)
(1) 化学システム工学講座, 所属.
(2)  > 化学工学（目次）
藤田重文, 東畑平一郎編, 化学工学, 東京化学同人, (1963).
(3)  > 化学工学（目次）
川崎順二郎　種茂豊一, 化学工学, 実教出版, (2002).