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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A
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【ナレッジ】 シャボン玉
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説明
石鹸水の薄い膜からできた泡。シャボン玉は界面活性剤の分子が水層を挟んで互いに親水性の部分を内側に親油性の部分を外側に向けて配向した構造になっています。膜の表面が色づくのは膜で光の干渉が起きるからです。界面活性剤の水溶液に糖類などを加えると水が蒸発しにくくなりシャボン玉はこわれにくくなります1)2)3)。

膜はエネルギー最小、つまり面積が最小になるようにはられます4)5)。

【関連講義】
お散歩の中にサイエンスを探し求めて♪,4F:科学の広場6)

【動画】
ピカッとさいえんす,光と色(虹と夕焼け)7)
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(1)  > 有機化合物
佐野博敏、花房昭静, 新編化学図解, 第一学習社, (1998).
(2) 山形大学工学部・BENTON SCHOOL合同科学合宿, 会議.
(3)  > 教師と学生のための化学実験(目次)
日本化学会, 教師と学生のための化学実験, 東京化学同人, (1987).
(4) エネルギ > 第1回:エネルギー資源、エネルギーのスケール、電気と力学,エネルギー変換化学@2006
立花 和宏,エネルギー変換化学, 講義ノート, (2006).
(5) 【地域交流】BENTON夏合宿2006(SPP)@福島県田村市
立花 和宏, 研究ノート, (2008).
(6) ミュージ > 科学館( > 山形県産 > 4F:科学の広場,山形県産業科学館
立花 和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2011).
(7) ピカッと > 光と色(虹と夕焼け),ピカッとさいえんす
立花 和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2010).