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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ
牛…

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ID書籍名著者出版社
412里地放牧を基軸にした中山間地域の肉用牛繁殖経営の改善と農地資源管理千田雅之著中央農業総合研究センター
86766なぜ牛は狂ったのかマクシム・シュワルツ著/南條郁子, 山田浩之訳紀伊國屋書店
90464日本飼養標準・肉用牛農林水産省農林水産技術会議事務局編中央畜産会
101487牛應貞傳(唐)宋若昭撰藝文印書館
104112細天牛亜科・花天牛亜科玉貫光一著三省堂
109633土牛經向孟撰藝文印書館
128860實驗畜牛肥育法 : 一名肉牛の飼ひ方三橋堯著養賢堂
160015牛店雜談安愚樂鍋用語索引[仮名垣魯文原著]/斎賀秀夫[ほか編]秀英出版
172841牛と古代人の生活 : 近代につながる牛殺しの習俗佐伯有清著至文堂
198954牛山羊の星座イスカンデール著/浦雅春訳群像社
201218牛店雑談安愚楽鍋 : 一名奴論建仮名垣魯文著日本近代文学館
201222牛店雑談安愚楽鍋 : 一名奴論建仮名垣魯文著日本近代文学館
201232牛店雑談安愚楽鍋 : 一名奴論建仮名垣魯文著日本近代文学館
201235牛店雑談安愚楽鍋 : 一名奴論建仮名垣魯文著日本近代文学館
201237牛店雑談安愚楽鍋 : 一名奴論建仮名垣魯文著日本近代文学館
259652肉質タイプ系統牛を飼いこなす太田垣進著農山漁村文化協会
272699沈深、牛の如し : 慟哭の街から立ち上がった人々高崎哲郎著ダイヤモンド社
279900牛のきた道 : 地名が語る和牛の足跡本間雅彦著未来社
300191牛、馬、豚ニ關スル調査鉄道省運輸局
321408十牛図 : 自己の現象学上田閑照, 柳田聖山著筑摩書房
387097牛人の結婚半村良著角川書店
411045沈深、牛の如し : 慟哭の街から立ち上がった人々高崎哲郎著ダイヤモンド社
458428牛の疾病と治療三橋章
458455實驗畜牛肥育法 : 一名肉牛の飼ひ方三橋堯著養賢堂
458457家畜図説（牛）佐々木清綱
458469日本飼養標準　肉用牛（１９８７年版）農林水産省農林水産技術会議事務局
458541日本之産牛望月瀧三
458598交配の手引きーコンピューターによる種雄牛１００選ー日本ホルスタイン登録協会
458608牛の畜力利用（畜産大系；第28編）吉田武紀
458856稲作複合経営での肉用牛子取り生産の手引き　ー寒冷地平場水田地帯中心ー農林水産省東北農業試験場
460984盆地農業の生産構造-米・マユ・牛-日本農業研究所
462135肉用牛の飼養管理技術編農林統計協会
473155ニュージーランド肉用牛産業の構造由比浜 省吾 編由比浜 省吾
479541山形県における肉用基礎雌牛集団の繁殖構造鈴木秀彦 著鈴木秀彦
484269牛の下垂体前葉の〓〓〓〓〓〓〓〓における黄体形成ホルモン〓〓〓〓分泌の動態および調節に関する研究
484968価格変動と肉用牛生産の展開論理鵜川洋樹著農林統計協会
484975価格変動と肉用牛生産の展開論理鵜川洋樹著農林統計協会
485631肉用牛生産構造調査報告書農林水産省経済局統計情報部編集農林統計協会
486173沈深、牛の如し : 慟哭の街から立ち上がった人々高崎哲郎著ダイヤモンド社
486189沈深、牛の如し : 慟哭の街から立ち上がった人々高崎哲郎著ダイヤモンド社
486247肉用種繁殖牛の繁殖機能に及ぼす栄養条件の関与に関する研究
492143CAP改革がECの畜産に与える影響 : CAP改革と条件不利地域の肉用牛経営畜産振興事業団 企画情報部編集畜産振興事業団
495259酪農及び肉用牛生産近代化計画の概要
495820リンゴ粕の飼料利用マニュアル(牛用)弘前大学農学部畜産学研究室
495993卒論 水稲・肥育牛複合経営に関する考察佐藤真也鶴岡
496405熱帯の牛国際農林業協力協会編国際農林業協力協会
497562マニュア・コントロール : 資源としての牛糞尿処理と利活用デ-リィマン社
497563マニュア・コントロール : 資源としての牛糞尿処理と利活用デ-リィマン社
497564マニュア・コントロール : 資源としての牛糞尿処理と利活用デ-リィマン社
501065牛よもやま話長谷川栄次 著雪印乳業
502376肉用牛の飼養管理技術編農林統計協会
526352なぜ牛は狂ったのかマクシム・シュワルツ著/南條郁子, 山田浩之訳紀伊國屋書店
54732321世紀に向けた酪農・肉用牛生産の新たな展開方向 : 酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針の解説畜産近代化研究会編地球社
579453日本の馬と牛市川健夫著東京書籍
584684牛若丸
602125プリオン病 : 牛海綿状脳症のなぞ山内一也,小野寺節著近代出版
607834脳とプリオン : 狂牛病の分子生物学小野寺節, 佐伯圭一著朝倉書店
610123食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで伊藤宏著講談社
617872ヨメより先に牛(ベコ)がきた : はみだしキャリア奮戦記役重真喜子著家の光協会
619340博士論文　乳用牛における生涯生産性の遺伝的改良に関する研究（Genetic improvement of lifetime prodaction of dairy cattle）/学位論文萩谷 功一
620928狂牛病 (BSE) ・正しい知識山内一也著河出書房新社
621294博士論文 第一胃刺激用具による濃厚飼料多給与条件下の去勢牛から発生するメタンの抑制とその機構の解明に関する研究 松山 裕城/学位論文// 松山 裕城岩手大学大学院連合農学研究科
621627博士論文 STUDIES ON THE PLASMA LEPTIN PROFILES IN BEEF CATTLE（肥育牛における血漿レプチン濃度の動態に関する研究）/学位論文VEGA, Renato Santa Ana
621756博士論文 放牧主体飼養時における窒素化合物の去勢牛の消化管部位別消化動態に関する研究( Studies on dynamics of site and extent of nitrogen digestion in steers grazing on pasture )/学位論文アイビブラ　イマム
622391和牛子牛の市場構造と産地対応の変化 : 和牛改良の進展に伴う精液利用の視点からの考察柳京煕著筑波書房
623459日本飼養標準　　　肉用牛
623620鶉書/犬狗養畜伝(摂津)/廏作附飼方之次第/牛書/安西流馬医巻物/万病馬療鍼灸撮要/解馬新書暁鐘成[著]/安西播磨守[著]/平安隠士泥道人[著]/菊池東水[著]農山漁村文化協会
623629鶉書/犬狗養畜伝(摂津)/廏作附飼方之次第/牛書/安西流馬医巻物/万病馬療鍼灸撮要/解馬新書暁鐘成[著]/安西播磨守[著]/平安隠士泥道人[著]/菊池東水[著]農山漁村文化協会
623917和牛地方特定品種 : あか牛・日本短角種・無角和種和牛地方特定品種編集委員会編肉牛新報社
624613国際化時代の肉用牛変遷史全国肉用牛協会編集全国肉用牛協会
624741農業構造動態調査報告書ー肉用牛部門構造ー　平成８年
625267日本飼料標準　肉用牛　１９９５年版農林水産省農林水産技術会議事務局編中央畜産会
626232白山麓・出作りの研究 : 牛首村民の行方山口隆治著桂書房
62635121世紀に向けた酪農・肉用牛生産の新たな展開方向 : 酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針の解説畜産近代化研究会編地球社
626579国際化時代の肉用牛変遷史全国肉用牛協会編集全国肉用牛協会
627320Studies on the cellulartiy and lipogenesis in the isolated adipocytes from the growing and fattening holstein steers(ホルスタイン種去勢牛における肥育期間中の皮下脂肪組織単離脂肪細胞の成長と脂質合成能の推移)　博士論文、1998/学位論文Mao Long He
627732新時代の肉用牛生産井上良著肉牛新報社
628434白山麓・出作りの研究 : 牛首村民の行方山口隆治著桂書房
630263人・牛・環境に優しい酪農原田英雄著酪農総合研究所
63032221世紀日本の肉用牛はこうなる山口勧著家の光協会
633109食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで伊藤宏著講談社
760451４　左女牛．　草津．　圓學寺．
763705５　文治２年丙牛
764141説林　●牛初冬至點の測定年代に飯島忠夫
764810牛馬部
764811牛馬部
806700狂牛病 : 人類への警鐘中村靖彦著岩波書店
839832牛と古代人の生活佐伯有清
843772育成牛のためのチモシー草地における集約放牧技術の開発に関する研究池田 哲也
886131林業と肉用牛経営武居忠雄
903471牛のフットケア・ガイド : オールカラーRoger Blowey著/田口清訳チクサン出版社
903488牛のフットケアと削蹄E. Toussaint Raven著/石井亮一訳チクサン出版社
962058佐藤七牛　萬葉美の鑑賞
962059佐藤七牛　萬葉美の鑑賞
962189齋藤茂吉　童牛漫語
970361徴玉書　康煕事典　十九　牛集上
975380樋口銅牛　晋唐名法帖
975381樋口銅牛　碑帖の研究
975429歩観牛引足
977608種牡牛別高等登録娘牛成績速報
977609種牡牛別高等登録娘牛成績速報　２
977614山形県西置賜産牛組合定●
979216牛・豚肉を主にした家庭料理
996400島田牛稚　いれからの家庭教育
1010960中西牛郎　支那文明史論
1030513脳とプリオン : 狂牛病の分子生物学小野寺節, 佐伯圭一著朝倉書店