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2015年10月10日 震災から復旧 米沢高等工業学校本館

【キーワード】 食物繊維


項目
ID⇒#2858
キーワード食物繊維
ソース情報
品詞
内容
消化吸収できない炭水化物1)
(1食品工業技術概説(目次)
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).


参考書籍…山形大学附属図書館
(1) 印南敏, 桐山修八, 日本栄養士会編, 食物繊維, 第一出版, (1995.5).
(2) , 食物繊維, , (2018/12/19 22:45:18).
(3) , 食物繊維, , (2018/12/19 22:45:18).
(5) 辻啓介, 森文平編, 食物繊維の科学, 朝倉書店, (1997.9).
(6) 辻啓介, 森文平編, 食物繊維の科学, 朝倉書店, (1997.9).
(7) 印南敏,桐山修八編/日本栄養士会編, 食物繊維, 第一出版, (1982.5).
(8) 印南敏,桐山修八編/日本栄養士会編, 食物繊維, 第一出版, (1982.5).
(9) 印南敏,桐山修八編/日本栄養士会編, 食物繊維, 第一出版, (1982.5).
(10) 印南敏,桐山修八編/日本栄養士会編, 食物繊維, 第一出版, (1982.5).
(11) 食品成分研究会 編, 食品の食物繊維.無機質.コレステロール.脂肪酸含量表, 医歯薬出版, (1986).
(12) 地方衛生研究所全国協 編, 食物繊維成分表, 第一出版, (1990).
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