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ID	⇒#3805
キーワード	乳化
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※電気化学の庵／ナレッジ／ナレッジⅰ) 液体に液体を分散させて乳濁液を作る操作。安定な液／液界面を作るのに界面活性剤が有効です1)。 【動画】2) 四丁目サイエンス劇場「洗剤と接触角」―前半― http://www.youtu… 四丁目サイエンス劇場「洗剤と接触角」―後半― http://www.youtu… 四丁目サ > 一円玉沈没大作戦～界面活性剤と接触角～,四丁目サイエンス劇場 立花　和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2006). (1)  > セッケンと合成洗剤 佐野博敏、花房昭静, 総合図説化学, 第一学習社, (1995). (2) 四丁目サ > 一円玉沈没大作戦～界面活性剤と接触角～,四丁目サイエンス劇場 立花　和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2006).

(ⅰ)  データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,乳化,3739,(2002).

参考書籍…山形大学附属図書館

(1) 古澤邦夫監修, 新しい分散・乳化の科学と応用技術の新展開, テクノシステム, (2006.6).

(2) 辻薦, 乳化・可溶化の技術, , (2026/10/29 9:11:07).

(3) 辻薦, 乳化・可溶化の技術, , (2026/10/29 9:11:07).

(4) 北原文雄, 分散・乳化系の化学, , (2026/10/29 9:11:07).

(5) 日高徹[ほか]編, 乳化・分散技術応用ハンドブック, サイエンスフォーラム, (1987.2).

(6) 日高徹[ほか]編, 乳化・分散技術応用ハンドブック, サイエンスフォーラム, (1987.2).

(7) 北原文雄, 古澤邦夫共著, 分散・乳化系の化学, 工学図書, (1979.5).

(8) 北原文雄, 古澤邦夫共著, 分散・乳化系の化学, 工学図書, (1979.5).

(9) 北原文雄, 古澤邦夫共著, 分散・乳化系の化学, 工学図書, (1979.5).

(10) 辻薦著, 乳化・可溶化の技術, 工学図書, (1976).

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