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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ

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キーワード	瓶
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内容
※電気化学の庵／ナレッジ／^ⅰ) ボトル。剛性のある容器。液体や気体を入れるのにプラスチック、ガラスなどの材料から作ります。缶と並ぶ密封容器の代表格です。食品を保存するのに使います¹⁾。中身が見えるのでビール、清酒、ワイン、醤油などの容器に使われます²⁾。瓶詰はナポレオン戦争に使われました³⁾。保温には真空の断熱を利用したまほうびんが使われます⁴⁾。【材料】びん（食料用・飲料用）⁵⁾ ミュージ > 科学館（ > まほうびん記念館,科学館（工業技術系）立花　和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2008). (1) > 加熱殺菌と缶、びん詰鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997). (2) > 生物化学野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, (2004). (3) > ヨーロッパの勃興を演出した「モノ」宮崎正勝, モノの世界史, 原書房, (2002). (4) ミュージ > 科学館（ > まほうびん記念館,科学館（工業技術系）立花　和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2008). (5) @ > ごみ > 資源物 > びん（食料用・飲料用）びん（食料用・飲料用）, , (材料).
(ⅰ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,瓶,4971,(2006).

内容

※電気化学の庵／ナレッジ／^ⅰ)

ボトル。剛性のある容器。液体や気体を入れるのにプラスチック、ガラスなどの材料から作ります。

缶と並ぶ密封容器の代表格です。食品を保存するのに使います¹⁾。中身が見えるのでビール、清酒、ワイン、醤油などの容器に使われます²⁾。瓶詰はナポレオン戦争に使われました³⁾。保温には真空の断熱を利用したまほうびんが使われます⁴⁾。

【材料】びん（食料用・飲料用）⁵⁾

ミュージ > 科学館（ > まほうびん記念館,科学館（工業技術系）
立花　和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2008).

(1)  > 加熱殺菌と缶、びん詰
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
(2)  > 生物化学
野村正勝・鈴鹿輝男, 最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, (2004).
(3)  > ヨーロッパの勃興を演出した「モノ」
宮崎正勝, モノの世界史, 原書房, (2002).
(4) ミュージ > 科学館（ > まほうびん記念館,科学館（工業技術系）
立花　和宏,お散歩の中にサイエンスを, 講義ノート, (2008).
(5) @ > ごみ > 資源物 > びん（食料用・飲料用）
びん（食料用・飲料用）, , (材料).

(ⅰ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,瓶,4971,(2006).

参考書籍…山形大学附属図書館
(1) , 三瓶孝子　日本の女性, , (2026/02/08 23:37:19).
(2) , 尾坂〓司　金瓶梅　２－３, , (2026/02/08 23:37:19).
(3) , 尾坂〓司　金瓶梅　２－３, , (2026/02/08 23:37:19).
(4) , 金瓶梅詞話語彙索引, , (2026/02/08 23:37:19).
(5) , 金瓶梅詞話　第５巻　第８１回～１００回, , (2026/02/08 23:37:19).
(6) , 金瓶梅詞話　第４巻　第６１回～第８０回, , (2026/02/08 23:37:19).
(7) , 金瓶梅詞話　第３巻　第４１回～第６０回, , (2026/02/08 23:37:19).
(8) , 金瓶梅詞話　第２巻　第２１回～第４０回, , (2026/02/08 23:37:19).
(9) , 金瓶梅詞話　第１巻　第１回～第２０回, , (2026/02/08 23:37:19).
(10) , 金瓶梅詞話, , (2026/02/08 23:37:19).
(11) , 二瓶貞一　穀物加工の実際, , (2026/02/08 23:37:19).
(12) , 三瓶鴇蔵　日本米価変動資料, , (2026/02/08 23:37:19).
(13) , 三瓶孝子　日本綿業発達史, , (2026/02/08 23:37:19).
(14) , 二瓶清　会津文化史　１, , (2026/02/08 23:37:19).
(15) , 二瓶清　会津文化史, , (2026/02/08 23:37:19).
(16) , 郷土資料叢書　第７巻　新庄市涌井弥瓶家文書, , (2026/02/08 23:37:19).
(17) , 日本歴史新書　９０　金井圓　９１　本庄栄治郎　９２　三瓶孝子, , (2026/02/08 23:37:19).
(18) , 日本歴史新書　９０　金井圓　９１　本庄栄治郎　９２　三瓶孝子, , (2026/02/08 23:37:19).
(19) , 日本歴史新書　９０　金井圓　９１　本庄栄治郎　９２　三瓶孝子, , (2026/02/08 23:37:19).
(20) , 史籍集覧　改定　復刻版　近藤瓶城, , (2026/02/08 23:37:19).
(21) , 史籍集覧　近藤瓶城, , (2026/02/08 23:37:19).
(22) , 史籍集覧総目解題　近藤瓶城, , (2026/02/08 23:37:19).
(23) 王利器主◆U7F16◆, 金瓶梅詞典, 吉林文史出版社, (1988.11).
(24) (清) 紫陽道人編, 續金瓶梅, 上海古籍出版社, ([1990.8]).
(25) (清) 紫陽道人編, 續金瓶梅, 上海古籍出版社, ([1990.8]).
(26) (清) 紫陽道人編, 續金瓶梅, 上海古籍出版社, ([1990.8]).
(27) (清) 紫陽道人編, 續金瓶梅, 上海古籍出版社, ([1990.8]).
(28) 近藤圭造著, 近藤瓶城翁伝, 臨川書店, (1984.4).
(29) 蘭陵笑笑生著/陳詔黄霖註釋, 金瓶梅詞話 : 梅節重校本, 夢梅館, (1993.3).
(30) 蘭陵笑笑生著/陳詔黄霖註釋, 金瓶梅詞話 : 梅節重校本, 夢梅館, (1993.3).
(31) 蘭陵笑笑生著/陳詔黄霖註釋, 金瓶梅詞話 : 梅節重校本, 夢梅館, (1993.3).
(32) 蘭陵笑笑生著/陳詔黄霖註釋, 金瓶梅詞話 : 梅節重校本, 夢梅館, (1993.3).

参考書籍…山形大学附属図書館

(1) , 三瓶孝子　日本の女性, , (2026/02/08 23:37:19).

(2) , 尾坂〓司　金瓶梅　２－３, , (2026/02/08 23:37:19).

(3) , 尾坂〓司　金瓶梅　２－３, , (2026/02/08 23:37:19).

(4) , 金瓶梅詞話語彙索引, , (2026/02/08 23:37:19).

(5) , 金瓶梅詞話　第５巻　第８１回～１００回, , (2026/02/08 23:37:19).

(6) , 金瓶梅詞話　第４巻　第６１回～第８０回, , (2026/02/08 23:37:19).

(7) , 金瓶梅詞話　第３巻　第４１回～第６０回, , (2026/02/08 23:37:19).

(8) , 金瓶梅詞話　第２巻　第２１回～第４０回, , (2026/02/08 23:37:19).

(9) , 金瓶梅詞話　第１巻　第１回～第２０回, , (2026/02/08 23:37:19).

(10) , 金瓶梅詞話, , (2026/02/08 23:37:19).

(11) , 二瓶貞一　穀物加工の実際, , (2026/02/08 23:37:19).

(12) , 三瓶鴇蔵　日本米価変動資料, , (2026/02/08 23:37:19).

(13) , 三瓶孝子　日本綿業発達史, , (2026/02/08 23:37:19).

(14) , 二瓶清　会津文化史　１, , (2026/02/08 23:37:19).

(15) , 二瓶清　会津文化史, , (2026/02/08 23:37:19).

(16) , 郷土資料叢書　第７巻　新庄市涌井弥瓶家文書, , (2026/02/08 23:37:19).

(17) , 日本歴史新書　９０　金井圓　９１　本庄栄治郎　９２　三瓶孝子, , (2026/02/08 23:37:19).

(18) , 日本歴史新書　９０　金井圓　９１　本庄栄治郎　９２　三瓶孝子, , (2026/02/08 23:37:19).

(19) , 日本歴史新書　９０　金井圓　９１　本庄栄治郎　９２　三瓶孝子, , (2026/02/08 23:37:19).

(20) , 史籍集覧　改定　復刻版　近藤瓶城, , (2026/02/08 23:37:19).

(21) , 史籍集覧　近藤瓶城, , (2026/02/08 23:37:19).

(22) , 史籍集覧総目解題　近藤瓶城, , (2026/02/08 23:37:19).

(23) 王利器主◆U7F16◆, 金瓶梅詞典, 吉林文史出版社, (1988.11).

(24) (清) 紫陽道人編, 續金瓶梅, 上海古籍出版社, ([1990.8]).

(25) (清) 紫陽道人編, 續金瓶梅, 上海古籍出版社, ([1990.8]).

(26) (清) 紫陽道人編, 續金瓶梅, 上海古籍出版社, ([1990.8]).

(27) (清) 紫陽道人編, 續金瓶梅, 上海古籍出版社, ([1990.8]).

(28) 近藤圭造著, 近藤瓶城翁伝, 臨川書店, (1984.4).

(29) 蘭陵笑笑生著/陳詔黄霖註釋, 金瓶梅詞話 : 梅節重校本, 夢梅館, (1993.3).

(30) 蘭陵笑笑生著/陳詔黄霖註釋, 金瓶梅詞話 : 梅節重校本, 夢梅館, (1993.3).

(31) 蘭陵笑笑生著/陳詔黄霖註釋, 金瓶梅詞話 : 梅節重校本, 夢梅館, (1993.3).

(32) 蘭陵笑笑生著/陳詔黄霖註釋, 金瓶梅詞話 : 梅節重校本, 夢梅館, (1993.3).

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