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ID	⇒#7162
キーワード	献立
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※電気化学の庵／ナレッジ／ⅰ) 料理の品書き。メニュー。食材から献立を決めるのは大変ですね。

(ⅰ)  献立, ナレッジ データベースアメニティ研究所, (2008).

参考書籍…山形大学附属図書館

(1) 医歯薬出版株式会社編集, 一品料理献立集 : 基本献立と治療食・軟菜食・行事食, 医歯薬出版, (2003.11).

(2) , 茂木専枝　学校給食献立のたて方と栄養価早見表, , (2018/09/20 3:43:33).

(3) , 茂木専枝　学校給食献立要覧, , (2018/09/20 3:43:33).

(4) , 学校給食献立のたて方と栄養価早見表, , (2018/09/20 3:43:33).

(5) , 原徹一　学校給食と献立の栄養学　修正版, , (2018/09/20 3:43:33).

(6) 宮川哲子, 食事療法の基準と献立例　第２回, , (2018/09/20 3:43:33).

(7) 鈴木久乃, 殿塚婦美子編著/足立香代子[ほか]共著, 栄養・食事管理のための施設別給食献立集, 建帛社, (2002.7).

(8) 村上祥子監修・献立作成, 1800kcalの健康献立 : 働き盛り育ち盛りの元気を作る献立のたて方教えます, 女子栄養大学出版部, (2000.1).

(9) 荻原悦子献立作成, 1600kcalの健康献立 : 献立のたて方教えます, 女子栄養大学出版部, (2004.11).

(10) , 保育所給食献立シリーズ　１－３　藤沢良知, , (2018/09/20 3:43:33).

(11) , 保育所給食献立シリーズ　１－３　藤沢良知, , (2018/09/20 3:43:33).

(12) , 保育所給食献立シリーズ　１－３　藤沢良知, , (2018/09/20 3:43:33).

(13) , お客向きの献立と即席料理集, , (2018/09/20 3:43:33).

(14) , 有本邦太郎　料理献立カード, , (2018/09/20 3:43:33).

(15) , 西岡葉子　集団給食献立作成の手引, , (2018/09/20 3:43:33).

(16) , 甲賀正亥　給食献立教育, , (2018/09/20 3:43:33).

(17) , 保育所給食献立シリーズ, , (2018/09/20 3:43:33).

(18) , １　御公役様御献立帳 ２　献立表 ３　雑費附込簿 ４　諸品買入帳并日雇, , (2018/09/20 3:43:33).

(19) , １　御公役様御献立帳 ２　献立表 ３　雑費附込簿 ４　諸品買入帳并日雇, , (2018/09/20 3:43:33).

(20) , １　御公役様御献立帳 ２　献立表 ３　雑費附込簿 ４　諸品買入帳并日雇, , (2018/09/20 3:43:33).

(21) , １　御公役様御献立帳 ２　献立表 ３　雑費附込簿 ４　諸品買入帳并日雇, , (2018/09/20 3:43:33).

(22) 鈴木正成著, パワー・スピード・スタミナ献立 : 勝つためのスポーツ栄養学, 日本放送出版協会, (1989.11).

(23) 豊川裕之著, 「食生活指針」の比較検討 : 栄養素から献立へ, 農山漁村文化協会, (1987.6).

(24) 吉川誠次編, 献立集, 同朋舎出版, (1985.3～5).

(25) 吉川誠次編, 献立集, 同朋舎出版, (1985.3～5).

(26) アメリカ合衆国農務省編/柳園江, 田村真八郎共訳, アメリカの食生活改善献立集, 農林統計協会, (1981.9).

(27) 武藤八恵子[ほか]著, 豊かな学びの展開をめざす献立の授業, 教育図書, (1997.10).

(28) 茂木専枝著, 学校給食献立要覧, 第一出版, (1954).

(29) 向井美恵編/杉村ふゞき [ほか] 著, 食べる機能をうながす食事 : 摂食障害児のための献立、調理、介助, 医歯薬出版, (1994.6).

(30) 村井弦斎〔著〕, 食道楽の献立(レシピ), 角川春樹事務所, (1997.12).

(31) 伊藤三恵, 中屋紀子著, 食べものをえらぶ : カードで学ぶ食品と献立, 民衆社, (1986.6).

(32) 金原ちゑ子編著者代表, 献立, 開隆堂, (1972.7).

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