養殖水産業では，閉鎖・半閉鎖型高密度養殖により魚に負荷されるストレスが大きな問題となり，ストレス耐性のある魚の育種が強く望まれている．本研究は、様々なスピンプローブ剤の合成を行い，電子スピン共鳴（ＥＳＲ）法を用いてレドックス変動を比較検討することで，受精卵の胚盤・胚体における防御機能についての情報を得ることを目的とする．
かえる, 山形大学 卒業論文（尾形・仁科研）, (2005).
おの, 山形大学 卒業論文（尾形・仁科研究室）, (2002).
ＥＳＲスピンプローブ法によるサクラマス魚卵の酸化還元能計測 ○立花和宏,…らは、2002年に博多（九州産業大学）で開催された第43回電池討論会において5V級リチウムイオン二次電池用アルミニウム集電体の皮膜絶縁性に対する電解質濃度依存性について報告している⇒#90@学会;。
よっすぃ, 山形大学 卒業論文（尾形・仁科研究室）, (2003).