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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A
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2000/10/1
◆
改訂 学習指導要領で知的障害者への教育はどう変わるか~養護学校編~ 第2章改訂学習指導要領を踏まえての指導事例「生活単元学習:より生活に結び付いた調理活動の展開」
宮崎直男編著 ,
明治図書
(
2000
).
2001/4/1
◆
高等学校必修家庭科履修者の感想文分析ー新構想研究東北地区のデータから(第2報)-調理実習に関する記述と学習意欲の関係ー
長沢由喜子他 ,
日本家庭科教育学会誌、44巻1号
(
2001
).
1997/9/25
◆
総合調理科学事典
日本調理科学会編 ,
光生館
(
1997
).
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