|
|
|
|
| 説明 |
香水や香料から放たれる嗅覚を刺激する物質1)2)3)。化学式との相関がなかなかとれないが、揮発性からトップノート、ミドルノート、ベースノートに分類されます。揮発しやすい順番で分類するとシトラス（レモン）、ラベンダー、ハーブ（ミント）、アルデヒド、グリーン（ヒヤシンス）、フルーツ（ピーチ）、フローラス（ジャスミン）、スパイス（丁子）、ウッド（白檀）、レザー（白樺）、アニマル（シベット）、ムスク（麝香）、アンバー（香）、バニラの順番になります4)。
( 1) 楽しくて役に立つ科学番組の製作, ２００７年（平成１９）伊藤 和明, 科学ゼミ, 講義ノート, ( 2008). ( 2) 香りの素を作ってみよう―エステル, 化学への招待２００７（平成１９）仁科 辰夫, 電気化学の庵, 講義ノート, ( 2008). ( 3) 香水―うるわしき天然物のブレンド？渡辺正, 逆説・化学物質 あなたの常識に挑戦する, 丸善株式会社, ( 1996). ( 4) 香りと意匠株式会社資生堂, 研究紀要おいでるみん 香りと意匠 資生堂香水瓶物語, 株式会社資生堂, ( 2008). |
|
|
|