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| ID | ⇒#436@書籍; |
| 要約 | 【書籍】カップヌードルをぶっつぶせ！⇒#436@書籍; |
| 書誌情報 | カップヌードルをぶっつぶせ！
安藤宏基, 中央公論新社, (2010). |
| 関連講義 | まずは工場見学！製品が消費者に届くまで |
| 内容 | 【書籍】
日本が生んだ世界食！インスタントラーメンの全て（目次）1)
安藤百福フィールドノート 食は時代とともに（目次）2)
食品3)
工場見学！モノがつくられる工程をみる4)
ロングセラー商品の舞台裏5)
( 1) > 日本が生んだ世界食！インスタントラーメンの全て（目次）（社）日本即席食品工業会 監修, 日本が生んだ世界食！インスタントラーメンの全て, 日本食料新聞社, , ( 2004). ( 2) > 安藤百福フィールドノート 食は時代とともに（目次）安藤百福, 安藤百福フィールドノート 食は時代とともに, 旭屋出版, , ( 1999). ( 3) > 食品成美堂出版編集部, モノができる仕組み辞典, 成美堂出版, , ( 2008). ( 4) > 工場見学！モノがつくられる工程をみる松林光男、渡辺弘, イラスト図解 工場のしくみ, 日本実業出版社, , ( 2004). ( 5) ロングセラー商品の舞台裏成美堂出版編集部, 成美堂出版, ( 2010). |
| 章立て | |
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