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| プロット | 応力-速度勾配 |
| 要約 | 【プロット】応力-速度勾配⇒#37@プロット; |
| Ｘ軸 | 速度勾配 |
| X | 速度勾配 ν / 1/s. |
| Ｙ軸 | 応力 |
| Y | 応力 S / Pa. |
| 傾き | 粘度 |
| プロット群 | （未定義 > 応力-速度勾配 |
| 内容 | 勾配は粘度1)になります2)。
Ａ：ニュートン流体3)
Ｂ：固体粒子の懸濁液（スラリー）＝ビンガム塑性流体
Ｃ：擬塑性流体（コロイド溶液、ペイント）（チクソトロピー）
Ｄ：ダイラタント（ダイラタンシー）
【関連講義】四丁目サイエンス劇場,チョコレートとバレンタイン4)
よくわかる顔料分散（目次）5)
( 1) η, 粘度, cofficient of viscosity, パスカル秒, ( 物理量). ( 2) 第三章 管内の流体の流れ藤田 重文 著, 化学工学 1, 岩波書店, ( 2009). ( 3) 一次関数, 図形. ( 4) チョコレートとバレンタイン, 四丁目サイエンス劇場立花 和宏, ピカッとさいえんす, 講義ノート, ( 2008). ( 5) よくわかる顔料分散（目次）中道敏彦, 図解入門 よくわかる顔料分散, 日刊工業新聞社, ( 2009). |
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