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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A

【キーワード】 セルロース


項目
ID⇒#1787
キーワードセルロース
ソース情報
品詞
内容
消化できない炭水化物です多糖類植物繊維消化できなくても食物繊維はとったほうがよいとされています綿の構成成分です

βグルコース1)構造セロビオース構造連続した多糖類です2)3)

硝酸で処理してニトロセルロースしてレーヨン作ります4)5)



参考書籍…山形大学附属図書館
(2) 磯貝明編集, セルロースの科学, 朝倉書店, (2003.11).
(3) セルロース学会編, セルロースの事典, 朝倉書店, (2000.11).
(4) E.A. Peterson著/石井信一, 塩川洋之訳, セルロースイオン交換体, 東京化学同人, (1975.6).
(5) 磯貝明著, セルロースの材料科学, 東京大学出版会, (2001.2).
(6) 越島哲夫編, セルロース資源 : 高度利用のための技術開発とその基礎, 学会出版センター, (1991.4).
(8) 越島哲夫編, セルロース資源 : 高度利用のための技術開発とその基礎, 学会出版センター, (1991.4).
(9) 祖父江寛,右田伸彦編, 化学・工業セルロースハンドブック, 朝倉書店, (1958).
(11) パターソン 著, セルロースイオン交換体, 東京化学同人, (1978).
(12) Peterson.E 著, セルロースイオン交換体, 東京化学同人, (1978).
(13) Apeterson 著, セルロースイオン交換体, 東京化学同人, (1978).
(15) 祖父江寛, セルロースハンドブック, , (2024/03/29 19:36:23).
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