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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ
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ID⇒#2861
キーワードグルコース
ソース情報
品詞
内容
ブドウ糖。単糖類。甘くておいしい味覚を与えます。デンプンやグリコーゲンやセルロースなどの多糖類の構成成分です。細胞の呼吸によって分解されてエネルギーに変換されます1)2)。

参考書籍…山形大学附属図書館
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