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ID	⇒#6988
キーワード	芋
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※電気化学の庵／ナレッジ／ⅰ) 植物が光合成で得たデンプンを根や茎に蓄えたもの。食品。ジャガイモ、サツマイモ、サトイモなど1)。 ピカッとさいえんす「芋煮会」―前半―2) http://www.youtu… ピカッとさいえんす「芋煮会」―後半― http://www.youtu… 四丁目サ > 食欲の秋、芋煮会♪～熱の移動～,四丁目サイエンス劇場 立花　和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2007). (1)  > デンプン製造といも類加工 鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997). (2) 四丁目サ > 食欲の秋、芋煮会♪～熱の移動～,四丁目サイエンス劇場 立花　和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2007).

(ⅰ)  芋, ナレッジ データベースアメニティ研究所, (2007).

参考書籍…山形大学附属図書館

(1) 増田信著, 芋銭随考, 崙書房出版, (1994.6).

(2) 津川公治, 畫聖芋錢, , (2024/04/25 11:18:46).

(3) 小川茂吉, 芋錢子文翰全集　上・下, , (2024/04/25 11:18:46).

(4) , 黒木衛　山形の芋●会, , (2024/04/25 11:18:46).

(5) , 幸田露伴　芋の葉, , (2024/04/25 11:18:46).

(6) , 幸田露伴　芋の葉, , (2024/04/25 11:18:46).

(7) , 芥川龍之介　芋粥, , (2024/04/25 11:18:46).

(8) , 六譯館叢書 １－４　公芋補證　書目, , (2024/04/25 11:18:46).

(9) 佐藤国雄著, 「山びこ」「山芋」 : 人間教育の昭和史, 朝日新聞社, (1991.7).

(10) 佐藤国雄著, 「山びこ」「山芋」 : 人間教育の昭和史, 朝日新聞社, (1991.7).

(11) 木下浩著, 『山芋』考 : その虚構と真実, 創童舎, (1993.10).

(12) 神崎宣武, 下元豊著, 粒食文化と芋飯文化, 柴田書店, (1981.3).

(13) (明)黄省曾撰, 種芋法, 藝文印書館, (1967).

(14) 尾崎準一編, 芋類加工の理論と實際, 藷類加工技術研究協議會, (1948.3).

(15) 尾崎準一編, 芋類加工の理論と實際, 藷類加工技術研究協議會, (1948.3).

(16) 齋藤隆三著, 大痴芋錢, 創元社, (1947.1).

(17) 大関松三郎著/さがわみちお編著, 山芋 : 大関松三郎詩集 解説と指導記録, 百合出版, (1973).

(18) 高橋博史著, 芥川文学の達成と摸索 : 「芋粥」から「六の宮の姫君」まで, 至文堂, (1997.5).

(19) 信州大学連句会[ほか]編, 芋日記 : 根津芦丈三回忌追善集, 信州大学連句会, (1970.9).

(20) 太郎良信著, 「山芋」の真実 : 寒川道夫の教育実践を再検討する, 教育史料出版会, (1996.10).

(21) 太郎良信著, 「山芋」の真実 : 寒川道夫の教育実践を再検討する, 教育史料出版会, (1996.10).

(22) 加藤清之助, 芋麻, , (2024/04/25 11:18:46).

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