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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A

【キーワード】 ベーコン


項目
ID⇒#37
キーワードベーコン
ソース情報
品詞
内容
製品少し整形して加工した単身製品ハムベーコン原料したりティングした挽製品ソーセージなどがあります1)
(1食肉と食肉加工品
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).


参考書籍…山形大学附属図書館
(3) ジル・ドゥルーズ著/山縣熙訳, 感覚の論理 : 画家フランシス・ベーコン論, 法政大学出版局, (2004.9).
(4) 福原麟太郎責任編集, ベーコン, 中央公論社, (1970.7).
(5) イーアン・ハッキング著/渡辺博訳, 表現と介入 : ボルヘス的幻想と新ベーコン主義, 産業図書, (1986.11).
(7) 坂本賢三著, ベーコン, 講談社, (1981.4).
(8) 坂本賢三著, ベーコン, 講談社, (1981.4).
(9) 坂本賢三著, ベーコン, 講談社, (1981.4).
(10) 坂本賢三著, ベーコン, 講談社, (1981.4).
(11) 福原麟太郎責任編集, ベーコン, 中央公論社, (1979.3).
(12) 福原麟太郎責任編集, ベーコン, 中央公論社, (1979.3).
(13) G.P.グーチ著/堀豊彦, 升味準之輔訳, ベーコンからハリファックス, 岩波書店, (1952.8).
(14) G.P.グーチ著/堀豊彦, 升味準之輔訳, ベーコンからハリファックス, 岩波書店, (1952.8).
(15) エヴリン・フォックス・ケラー著/幾島幸子, 川島慶子訳, ジェンダーと科学 : プラトン、ベーコンからマクリントックへ, 工作舎, (1993.1).
(16) 渡辺義雄訳, ベーコン随想集, 岩波書店, (1984.1).
(17) 佐々木林治郎, ハムおよびベーコン編 畜産製造学, , (1947).
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