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仁科辰夫教授　最終講義　２０２３．３．１７　米沢キャンパス中示Ａ

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キーワード	健康
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内容
※電気化学の庵／ナレッジ／ナレッジ^ⅰ) おもに人間の個体の生命活動を正常に維持し、ホメオスタシスを強化することです。栄養、休養、スポーツなどのバランスを取ることともいえます。ＢＭＩ¹⁾²⁾を計算して肥満傾向にある人はダイエットしましょう³⁾。がんやエイズなどの疾病は個体の生命を脅かすこともあります。ライフスタイルの変化とともに健康維持の方法も変わりつつあります。健康増進法では喫煙する場所を制限しています。マイナスイオンやサプリメントなど一見健康によさそうなことがネットショッピングにありますが、信用できる実験結果があるかどうか確かめてから利用しましょう。病気になってから病院にいくより、病気にならないようにするのを予防医学といいます。インフルエンザなどの病気を予防するにはワクチンの接種などが有効です。アレルギーや中毒からからだを守ることも大切です。【関連講義】電気化学の庵,健康の考え方⁴⁾⁵⁾ 健康の考え方,高校保健体育仁科辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2009). 労働厚生省,政治・経済仁科辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2009). (1) , ＢＭＩ, , , (物理量). (2) ＢＭＩ, (計算). (3) コレステロール、脂肪、繊維―悪役は誰だ？渡辺正, 逆説・化学物質　あなたの常識に挑戦する, 丸善株式会社, (1996). (4) 健康の考え方,高校保健体育仁科辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2009). (5) 労働厚生省,政治・経済仁科辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2009).
(ⅰ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,健康,3570,(2004).

内容

※電気化学の庵／ナレッジ／ナレッジ^ⅰ)

おもに人間の個体の生命活動を正常に維持し、ホメオスタシスを強化することです。栄養、休養、スポーツなどのバランスを取ることともいえます。ＢＭＩ¹⁾²⁾を計算して肥満傾向にある人はダイエットしましょう³⁾。がんやエイズなどの疾病は個体の生命を脅かすこともあります。ライフスタイルの変化とともに健康維持の方法も変わりつつあります。健康増進法では喫煙する場所を制限しています。マイナスイオンやサプリメントなど一見健康によさそうなことがネットショッピングにありますが、信用できる実験結果があるかどうか確かめてから利用しましょう。病気になってから病院にいくより、病気にならないようにするのを予防医学といいます。インフルエンザなどの病気を予防するにはワクチンの接種などが有効です。アレルギーや中毒からからだを守ることも大切です。

【関連講義】電気化学の庵,健康の考え方⁴⁾⁵⁾

健康の考え方,高校保健体育
仁科辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2009).

労働厚生省,政治・経済
仁科辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2009).

(1) , ＢＭＩ, , , (物理量).
(2) ＢＭＩ, (計算).
(3) コレステロール、脂肪、繊維―悪役は誰だ？
渡辺正, 逆説・化学物質　あなたの常識に挑戦する, 丸善株式会社, (1996).
(4) 健康の考え方,高校保健体育
仁科辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2009).
(5) 労働厚生省,政治・経済
仁科辰夫,電気化学の庵, 講義ノート, (2009).

(ⅰ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,健康,3570,(2004).

参考書籍…山形大学附属図書館
(1) 健康・栄養情報研究会編, 厚生労働省国民健康・栄養調査報告, 第一出版, (2006.2-).
(2) , 健康食品の受託製造市場, 矢野経済研究所, (2024/05/01 8:19:15).
(3) 快適住居研究会編著, これからの家 : 健康で快適な住まい, 鹿島出版会, (1998.8).
(4) 健康住宅推進協議会編, これだけは知っておきたい健康住宅の知識, 鹿島出版会, (1999.10).
(5) 伊藤幸夫著, 健康診断, ナツメ社/ナツメ出版企画, (2003.4 ,).
(6) 前野一雄著, 「健康常識」ウソ・ホント55 : 徹底検証!もっともらしいウソ、意外なホント, 講談社, (2002.5).
(7) 直井英雄, 坊垣和明著, 寿命を縮める家 : 安全で健康なわが家にする78の対策, 講談社, (2003.8).
(8) 日本衛生検査所協会『食でひらく健康のとびら』編纂委員会編纂, 食でひらく健康のとびら, 日本衛生検査所協会, (2006.11).
(9) 新村拓著, 健康の社会史 : 養生、衛生から健康増進へ, 法政大学出版局, (2006.10).
(10) 草間朋子, 甲斐倫明, 伴信彦共著, 放射線健康科学, 杏林書院, (1995.5).
(11) 小杉正太郎編, ストレスと健康の心理学, 朝倉書店, (2006.2).
(12) 亀田治男[ほか]編集, 食物と健康 : 生活習慣病の予防を目指して, 富士レビオ/ニッセイエブロ(発売), (, 2006.6).
(13) 藤田紘一郎著, 水の健康学, 新潮社, (2004.7).
(14) 陽捷行編著, 現代社会における食・環境・健康, 養賢堂, (2006.9).
(15) 清水英佑, 福本正勝編集, 公衆衛生と社会保障 : 社会保障制度と生活者の健康, TECOM/医学評論社 (発売), (, 2005.10).
(16) 長澤治子編著, 食品学・食品機能学・食品加工学 : 食べ物と健康, 医歯薬出版, (2005.1).
(17) 村本淳子, 高橋真理編集, ウイメンズヘルスナーシング概論 : 女性の健康と看護, ヌーヴェルヒロカワ, (2005.6).
(18) 蔵治光一郎, 洲崎燈子, 丹羽健司編, 森の健康診断 : 100円グッズで始める市民と研究者の愉快な森林調査, 築地書館, (2006.4).
(19) 間苧谷徹編著, 果物の真実 : 健康へのパスポート, 化学工業日報社, (2003.6).
(20) 堀内ふき, 大渕律子, 金子昌子編, 高齢者の健康と障害, メディカ出版, (2005.3).
(21) 宮坂忠夫, 川田智惠子, 吉田亨編著, 健康教育論, メヂカルフレンド社, (2006.1).
(22) 大塚譲 [ほか] 編, 人と健康, 東京化学同人, (2003.9).
(23) 池田清和, 柴田克己編, 食べ物と健康, 化学同人, (2003.11-2004.11).
(24) 池田清和, 柴田克己編, 食べ物と健康, 化学同人, (2003.11-2004.11).
(25) 池田清和, 柴田克己編, 食べ物と健康, 化学同人, (2003.11-2004.11).
(26) 辻悦子編, 健康・栄養管理学, 化学同人, (2006.4).
(27) G.H.Anderson, 木村修一, 足立尭監修/日本国際生命科学協会糖類研究部会編, 糖質と健康 : 国際シンポジウム, 建帛社, (2003.12).
(28) 加藤陽治, 長沼誠子編集, 新しい食物学 : 食生活と健康を考える, 南江堂, (2001.10).
(29) 金谷昭子編著/安藤ひとみ [ほか] 著, 調理学 : 食べ物と健康, 医歯薬出版, (2004.2).
(30) 田中平三 [ほか] 編集, 社会・環境と健康, 南江堂, (2004.4).
(31) デヴィッド・ピアソン著/前川泰次郎翻訳, ニューナチュラルハウスブック : エコロジー、調和、健康的な住環境の創造, 産調出版, (1999.10).
(32) 安浪誠祐, Kathleen Brown編著, 健康と環境 : 身近なトピックから国際問題まで, 松柏社, (2006.4).

参考書籍…山形大学附属図書館

(1) 健康・栄養情報研究会編, 厚生労働省国民健康・栄養調査報告, 第一出版, (2006.2-).

(2) , 健康食品の受託製造市場, 矢野経済研究所, (2024/05/01 8:19:15).

(3) 快適住居研究会編著, これからの家 : 健康で快適な住まい, 鹿島出版会, (1998.8).

(4) 健康住宅推進協議会編, これだけは知っておきたい健康住宅の知識, 鹿島出版会, (1999.10).

(5) 伊藤幸夫著, 健康診断, ナツメ社/ナツメ出版企画, (2003.4 ,).

(6) 前野一雄著, 「健康常識」ウソ・ホント55 : 徹底検証!もっともらしいウソ、意外なホント, 講談社, (2002.5).

(7) 直井英雄, 坊垣和明著, 寿命を縮める家 : 安全で健康なわが家にする78の対策, 講談社, (2003.8).

(8) 日本衛生検査所協会『食でひらく健康のとびら』編纂委員会編纂, 食でひらく健康のとびら, 日本衛生検査所協会, (2006.11).

(9) 新村拓著, 健康の社会史 : 養生、衛生から健康増進へ, 法政大学出版局, (2006.10).

(10) 草間朋子, 甲斐倫明, 伴信彦共著, 放射線健康科学, 杏林書院, (1995.5).

(11) 小杉正太郎編, ストレスと健康の心理学, 朝倉書店, (2006.2).

(12) 亀田治男[ほか]編集, 食物と健康 : 生活習慣病の予防を目指して, 富士レビオ/ニッセイエブロ(発売), (, 2006.6).

(13) 藤田紘一郎著, 水の健康学, 新潮社, (2004.7).

(14) 陽捷行編著, 現代社会における食・環境・健康, 養賢堂, (2006.9).

(15) 清水英佑, 福本正勝編集, 公衆衛生と社会保障 : 社会保障制度と生活者の健康, TECOM/医学評論社 (発売), (, 2005.10).

(16) 長澤治子編著, 食品学・食品機能学・食品加工学 : 食べ物と健康, 医歯薬出版, (2005.1).

(17) 村本淳子, 高橋真理編集, ウイメンズヘルスナーシング概論 : 女性の健康と看護, ヌーヴェルヒロカワ, (2005.6).

(18) 蔵治光一郎, 洲崎燈子, 丹羽健司編, 森の健康診断 : 100円グッズで始める市民と研究者の愉快な森林調査, 築地書館, (2006.4).

(19) 間苧谷徹編著, 果物の真実 : 健康へのパスポート, 化学工業日報社, (2003.6).

(20) 堀内ふき, 大渕律子, 金子昌子編, 高齢者の健康と障害, メディカ出版, (2005.3).

(21) 宮坂忠夫, 川田智惠子, 吉田亨編著, 健康教育論, メヂカルフレンド社, (2006.1).

(22) 大塚譲 [ほか] 編, 人と健康, 東京化学同人, (2003.9).

(23) 池田清和, 柴田克己編, 食べ物と健康, 化学同人, (2003.11-2004.11).

(24) 池田清和, 柴田克己編, 食べ物と健康, 化学同人, (2003.11-2004.11).

(25) 池田清和, 柴田克己編, 食べ物と健康, 化学同人, (2003.11-2004.11).

(26) 辻悦子編, 健康・栄養管理学, 化学同人, (2006.4).

(27) G.H.Anderson, 木村修一, 足立尭監修/日本国際生命科学協会糖類研究部会編, 糖質と健康 : 国際シンポジウム, 建帛社, (2003.12).

(28) 加藤陽治, 長沼誠子編集, 新しい食物学 : 食生活と健康を考える, 南江堂, (2001.10).

(29) 金谷昭子編著/安藤ひとみ [ほか] 著, 調理学 : 食べ物と健康, 医歯薬出版, (2004.2).

(30) 田中平三 [ほか] 編集, 社会・環境と健康, 南江堂, (2004.4).

(31) デヴィッド・ピアソン著/前川泰次郎翻訳, ニューナチュラルハウスブック : エコロジー、調和、健康的な住環境の創造, 産調出版, (1999.10).

(32) 安浪誠祐, Kathleen Brown編著, 健康と環境 : 身近なトピックから国際問題まで, 松柏社, (2006.4).

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