キーワード-穀類

内容
※電気化学の庵／ナレッジ／ナレッジ^ⅰ) ラーメンやごはんなどの食品¹⁾²⁾。五穀とは米、麦、栗、粟、豆、黍（きび）または稗（ひえ）穀類＝禾本科の植物、米（イネ）、小麦、大麦、燕麦（オート）、ライ麦（ライ）、モロコシ（ソーガム）、トウモロコシ（コーン）穀類が芽を伸ばす節気を穀雨と呼びます。 (1) 生活と化学実教出版, サイエンスビュー化学総合資料, 実教出版, (2005). (2) 穀類の二次加工品鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
(ⅰ) データベースアメニティ研究所,Ｃ１ラボラトリー,電気化学の庵,穀類,2769,(2002).

内容

ラーメンやごはんなどの食品¹⁾²⁾。
五穀とは米、麦、栗、粟、豆、黍（きび）または稗（ひえ）
穀類＝禾本科の植物、米（イネ）、小麦、大麦、燕麦（オート）、ライ麦（ライ）、モロコシ（ソーガム）、トウモロコシ（コーン）

穀類が芽を伸ばす節気を穀雨と呼びます。

(1) 生活と化学
実教出版, サイエンスビュー化学総合資料, 実教出版, (2005).
(2) 穀類の二次加工品
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).

参考書籍…山形大学附属図書館
(1) 角田　重三郎, 人類と穀類の運命交響曲, 東北大学農学部植物遺伝育種学研究室, (2005).
(2) 木原芳次郎著, 穀類, 雄山閣, (1947.12).
(3) 高山崇著, オーストラリアの穀類 : その生産・流通・政策事情, 輸入食糧協議会, (1998.6).
(4) 佐竹和市, 穀類搗精機の研究, , (1940).
(5) 木原均, 禾穀類の細胞遺伝学, , (1933).
(6) 木原芳次郎, 穀類, , (1947).

参考書籍…山形大学附属図書館

(1) 角田　重三郎, 人類と穀類の運命交響曲, 東北大学農学部植物遺伝育種学研究室, (2005).

(2) 木原芳次郎著, 穀類, 雄山閣, (1947.12).

(4) 佐竹和市, 穀類搗精機の研究, , (1940).

(6) 木原芳次郎, 穀類, , (1947).

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