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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A
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【ナレッジ】 生体
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説明
生命を持つ生物の個体のことです。あるいは物質としての生物です。生体にが傷や外敵(細菌やウィルスなど)から身を守ることを生体防御といいます。1)2)3)

炭水化物、アミノ酸、ペプチド、タンパク質、脂質、核酸などの分子が活躍します。

(1) 天然高分子
佐野博敏、花房昭静, 総合図説化学, 第一学習社, (1995).
(2) 生体の構成とエネルギー
鈴木孝仁, 視覚でとらえるフォトサイエンス生物図録, 数研出版, (2000).
(3) バイオエレクトロケミストリー
山下正通、小沢昭弥, 現代の電気化学, 新星社, (1990).