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【レビュー】 ワイン一杯が命取り。
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タイトルワイン一杯が命取り。
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書誌情報Jhon Emsley and Peter Fell、渡辺正. からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか?. 丸善株式会社, 2001. .
更新日2005/07/07 10:21:18
レビューワamenity\tachibana

ワイン一杯が命取り。

喘息持ちの患者がワインに保存料やドライフルーツの漂白剤として添加されている亜硫酸塩が原因で亡くなっている。亜硫酸塩が強酸性の胃に入って二酸化硫黄となり、それが気道に入って喘息発作を引き起こして窒息したのだ。



からだと化学物質 カフェインこわさ知ってますか?

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