| 項目 | 値 |
| ID | ⇒#1622@出版物; |
| 要約 | 【出版物】CLAUDIA ANESらは2008年にTotal Polyphenol Content and Antioxidant Capacity of Commercially Available Tea (Camellia sinensis) in ArgentinaについてCLAUDIAらは，フェノール試薬（フォーリン-チオカルト試薬）は，10%(v/v)を，炭酸ナトリウムは，7.5%(w/v)を使用したと述べている．
分析手法は，フォーリン-チオカルト法であと述べており、フェノール試薬の百分率は、10パーセントであると述べている⇒#1622@出版物;。
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| メソッド |    ·J-GLOBAL·CiNii/検索 |
| タイトル | Total Polyphenol Content and Antioxidant Capacity of Commercially Available Tea (Camellia sinensis) in Argentina |
| Title | |
| 代替書誌情報 | j. agri. food chem. |
| 著者名 | CLAUDIA ANESINI, GRACIELA E. FERRARO, AND ROSANA FILIP |
| 雑誌名 | j. agri. food chem. |
| Journal | auther, jounarl, vo., pp.(yyyy) |
| 巻、号、ページ | 56,0,9225～0 |
| 出版年 | 2008 |
| URL | |
| 研究グループ | Ｃ１磁気共鳴計測グループ |
| レビューア | YZDN\tomohiro/伊藤 智博 |
| 書誌情報 | Total Polyphenol Content and Antioxidant Capacity of Commercially Available Tea (Camellia sinensis) in Argentina
CLAUDIA ANESINI, GRACIELA E. FERRARO, AND ROSANA FILIP, j. agri. food chem.,56,9225(2008). |
| 書誌情報（日本語） | Total Polyphenol Content and Antioxidant Capacity of Commercially Available Tea (Camellia sinensis) in Argentina
CLAUDIA ANESINI, GRACIELA E. FERRARO, AND ROSANA FILIP, j. agri. food chem.,56,9225(2008). |
| 書誌情報（英語） |
, auther, jounarl, vo., pp.(yyyy),56,9225(2008). |
| 材料 | フェノール試薬 |
| 物理量 | 百分率 |
| 単位 | パーセント |
| 数値 | 10 ％ |
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