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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A
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【レビュー】 包装
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タイトル包装
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書誌情報鴨居郁三、堀内久弥、高野克己. 食品工業技術概説. 恒星社厚生閣, 1997. .
更新日2007/04/09 13:34:46
レビューワAM\tachibana

包装

包装の機能と形態
食品包装材料
ポリエチレン;PE
ポリプロピレン;PP1)
ポリ塩化ビニル;PVC
ポリ塩化ビニリデン;PVDC
エチレン―ビニルアルコール共重合物;EVOH
ポリアミド;PA
ポリエステル;PET
ポリスチレン;PS

食品の包装機械
品質保持のための包装技術

食品工業技術概説(目次)2)


(1) ポリプロピレン, , [-CH2-CH(CH3)-]n, FW = 42.08064 g/mol, (化学種).
(2) 食品工業技術概説(目次)
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).