遺伝子組換え食品 どこが心配なのですか？（目次）
はじめに
前菜－遺伝子組み換え食品は恐ろしい？
料理学校のレッスン１－誰にも分かる分子遺伝子学
お台所で腕試し－自分で分かろう遺伝子組み換え
まだ修行中？－昔ながらの作物とＧＭ作物を比べる
【関連講義】
電気化学の庵,高校生物1)
仁科先生の工場見学ルポ,医療・バイオ関連2)
無機工業化学,食品・包装・バイオ・医薬＠無機工業化学3)
【関連書籍】
食品工業技術概説（目次）4)
生命の連続性5)
遺伝情報とその発現6)
生命館６階展示品「生命―ミクロの世界」7)
高等学校 >
高校生物,
高等学校でのお勉強仁科 辰夫,
電気化学の庵,
講義ノート, (
2005).
>
医療・バイオ関連,
仁科 辰夫,
仁科先生の工場見学ルポ,
講義ノート, (
2008).
>
食品・包装・バイオ・医薬＠無機工業化学,
立花 和宏,
無機工業化学,
講義ノート, (
2010).
(
1)
高等学校 >
高校生物,
高等学校でのお勉強仁科 辰夫,
電気化学の庵,
講義ノート, (
2005).
(
2)
>
医療・バイオ関連,
仁科 辰夫,
仁科先生の工場見学ルポ,
講義ノート, (
2008).
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3)
>
食品・包装・バイオ・医薬＠無機工業化学,
立花 和宏,
無機工業化学,
講義ノート, (
2010).
(
4)
>
食品工業技術概説（目次）鴨居郁三、堀内久弥、高野克己,
食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (
1997).
(
5)
>
生命の連続性鈴木孝仁,
視覚でとらえるフォトサイエンス生物図録, 数研出版, (
2000).
(
6)
>
遺伝情報とその発現実教出版,
サイエンスビュー生物総合資料, 実教出版, (
2006).
(
7)
>
生命館６階展示品「生命―ミクロの世界」名古屋市科学館,
あけてごらん科学のとびら, 名古屋市科学館, (
1991).
【関連講義】
電気化学の庵,高校生物1)
仁科先生の工場見学ルポ,医療・バイオ関連2)
無機工業化学,食品・包装・バイオ・医薬＠無機工業化学3)
【関連書籍】
食品工業技術概説（目次）4)
生命の連続性5)
遺伝情報とその発現6)
生命館６階展示品「生命―ミクロの世界」7)
高等学校 >
高校生物,
高等学校でのお勉強仁科 辰夫,
電気化学の庵,
講義ノート, (
2005).
>
医療・バイオ関連,
仁科 辰夫,
仁科先生の工場見学ルポ,
講義ノート, (
2008).
>
食品・包装・バイオ・医薬＠無機工業化学,
立花 和宏,
無機工業化学,
講義ノート, (
2010).
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1)
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高校生物,
高等学校でのお勉強仁科 辰夫,
電気化学の庵,
講義ノート, (
2005).
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2)
>
医療・バイオ関連,
仁科 辰夫,
仁科先生の工場見学ルポ,
講義ノート, (
2008).
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3)
>
食品・包装・バイオ・医薬＠無機工業化学,
立花 和宏,
無機工業化学,
講義ノート, (
2010).
(
4)
>
食品工業技術概説（目次）鴨居郁三、堀内久弥、高野克己,
食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (
1997).
(
5)
>
生命の連続性鈴木孝仁,
視覚でとらえるフォトサイエンス生物図録, 数研出版, (
2000).
(
6)
>
遺伝情報とその発現実教出版,
サイエンスビュー生物総合資料, 実教出版, (
2006).
(
7)
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生命館６階展示品「生命―ミクロの世界」名古屋市科学館,
あけてごらん科学のとびら, 名古屋市科学館, (
1991).
遺伝子 食品
【動画】1)
ピカッとさいえんす「菌（ＤＮＡ）」
http://c1.yz.yam…