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【キーワード】 食器


項目
ID⇒#4905
キーワード食器
ソース情報
品詞
内容
皿や椀どんぶりなど食品入れる容器水分多く含む流体ゲル保持するため水分通さずアルカリにおかされにくい陶磁器漆器使いますまた箸スプーンフォークナイフなどには金属も使います古くは土器にはじまった食器ですが現代では使い捨てのプラスチック材料とする食器もあります1)2)

100円ショップコンビニスーパーホームセンターなどで手に入ります日用品としてJIS規格があります

台所用品3)
関連講義お散歩の中にサイエンス探し求めて♪,ノリタケの森ノリタケ4)



参考書籍…山形大学附属図書館
(1) , 台所・食器・食卓, 雄山閣出版, (1997.7).
(2) 秋岡芳夫著, 食器の買い方選び方, 新潮社, (1987.11).
(3) 第1出版センター編, 世界の洋食器デザイン集成, 講談社, (1984).
(4) 第1出版センター編, 世界の洋食器デザイン集成, 講談社, (1984).
(5) 第1出版センター編, 世界の洋食器デザイン集成, 講談社, (1984).
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