マクマリー有機化学概説（目次） 構造と結合；酸と塩基 有機化合物の性質：アルカン アルケン：有機反応の性質 アルケンとアルキン 芳香族化合物 立体化学 ハロゲン化アルキル アルコール、エーテル、フェノール アルデヒドとケトン：求核付加反応 カルボン酸とその誘導体1) カルボニル化合物とα置換反応と縮合反応 アミン2) 構造決定 生体分子：炭水化物 生体分子：アミノ酸、ペプチド、タンパク質 生体分子：脂質と核酸 代謝経路の有機化学 (1) > カルボン酸とその誘導体 John McMurry [著]/伊東椒, 児玉三明訳, 有機化学概説, 東京化学同人, (2000).(2) > アミンJohn McMurry [著]/伊東椒, 児玉三明訳, 有機化学概説, 東京化学同人, (2000).有機化学II1)(1) 有機化学II,化学系（Ａコース）,etc,（旧）工学部学科,山形大学泉 多恵子,シラバス-山形大学, (2008).有機化学II1)(1) 有機化学II,化学系（Ａコース）,etc,（旧）工学部学科,山形大学泉 多恵子,シラバス-山形大学, (2008).