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2015年10月10日 震災から復旧 米沢高等工業学校本館

【キーワード】 スーパーオキシドアニオン


項目
ID⇒#5914
キーワードスーパーオキシドアニオン
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スーパーオキシドアニオン1)活性酸素種で酸素2)分子電子つ余分に付加した物質
不安定で周辺に存在するほとんどの物質酸化する

生体内で発生したスーパーオキシドアニオンラジカルスーパーオキシドディスムターゼSOD3)ビタミンC4)によって消去されるスーパーオキシド過酸化水素5)ヒドロキシルラジカル6)の前駆物質である
スピントラップESR法用いることによってスピンアダクトとして比較的安定なラジカルして観測することができる7)8)なおスピントラ剤DMPOとスーパーオキシドはpHによって反応速度定数が変化する9)

また化学物質食品が人工的に発生させたスーパーオキシドどのくらい消去されるか評価するための評価法の研究なされている10)11)12)13)14)

人工的にスーパーオキシド発生させる方法にはいくつか提案されていてKO2やXOD使用する方法や電解15)よって発生させる方法がある

関連書籍スーパーオキシドの反応16)

関連グラフ
ピロガロールの濃度 vs DMPOピロガロールスーパーオキシドとの反応速度比17)
ルチンの濃度 vs DMPOルチンスーパーオキシドとの反応速度比18)
ミリセチンの濃度 vs DMPOミリセチンスーパーオキシドとの反応速度比19)
カテコールの濃度 vs DMPOカテコールスーパーオキシドとの反応速度比20)
カテキンの濃度 vs DMPOカテキンスーパーオキシドとの反応速度比21)

(1スーパーオキシドアニオンSuper Oxide AnionO2-, = 31.9988 g/mol, (化学種).
(2酸素O2, = 31.9988 g/mol, (化学種).
(3スーパーオキシドディスムターゼSuperoxide Dismutase, = 0 g/mol, (化学種).
(4L(+)-アスコルビン酸C6H8O6, = 176.12592 g/mol, (化学種).
(5過酸化水素Hydrogen peroxideH2O2, = 34.01468 g/mol, (化学種).
(6ヒドロキシルラジカルHydroxyl radicalHO・, = 17.00734 g/mol, (化学種).
(7)   C6H11NO + O2- + H+ ←   C6H12NO3, ?, (反応-467).
(8DMPO-O2(-)アダクトグラフ.
(9pH=4.0~9.0におけるDMPOとO2(-)の二次反応速度定数kグラフ.
(10スピントラップESR法を用いた活性酸素消去能評価法の応用と過酸化ラジカルの評価法の確立
畔柳 信吾, 山形大学  物質化学工学科, 卒業論文 (1).
(11電解生成スーパーオキシドを用いるポリフェノール類の抗酸化能評価
木村 祐哉, 山形大学  物質化学工学科, 卒業論文 (1).
(12電解生成スーパーオキシドを用いる抗酸化能評価法の研究
柳澤 和貴, 山形大学  物質化学工学科, 修士論文 (1).
(13機能性食品のための総ポリフェノール量分析法とスーパーオキシド消去能評価法の開発に関する研究
藤田直樹, 山形大学  物質化学工学科, 博士論文 (1).
(14超酸化カリウムを用いるスーパーオキシド消去能評価法の研究-豆類の消去能-
柳澤 和貴, 山形大学  物質化学工学科, 卒業論文 (1).
(15電解生成スーパーオキシド
, 研究ノート, (1).
(16 > スーパーオキシドの反応
浅田浩二, 中野稔, 柿沼カツ子編, 活性酸素測定マニュアル, 講談社, 17, (1992).
(17ピロガロールの濃度 vs DMPOとピロガロールのスーパーオキシドとの反応速度比グラフ.
(18ルチンの濃度 vs DMPOとルチンのスーパーオキシドとの反応速度比グラフ.
(19ミリセチンの濃度 vs DMPOとミリセチンのスーパーオキシドとの反応速度比グラフ.
(20カテコールの濃度 vs DMPOとカテコールのスーパーオキシドとの反応速度比グラフ.
(21カテキンの濃度 vs DMPOとカテキンのスーパーオキシドとの反応速度比グラフ.


()  ,(2006).
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