導電率 κ 〔S/m〕、透磁率 μ 〔N/A2〕とともに電気にかかわる物性値。キャパシタンス C 〔F〕に長さをかけて面積で割った値。まずはキャパシタンス C 〔F〕をインピーダンスから求めます。一般に温度 T 〔K〕依存性が大きいので、恒温槽などで温度一定の条件で測定します1)。
電束密度 D 〔C/m²〕＝誘電率 ε 〔F/m〕×電場 E 〔V/m〕
誘電率 ε 〔F/m〕＝セル定数 a 〔1/m〕×キャパシタンス C 〔F〕
誘電率 ε 〔F/m〕＝表面電荷密度 σ 〔C/m²〕÷電場 E 〔V/m〕
比誘電率 ε 〔・〕＝誘電率 ε 〔F/m〕÷真空の誘電率 ε0 〔F/m〕
電束密度 D 〔C/m²〕＝誘電率 ε 〔F/m〕×電場 E 〔V/m〕
屈折率 n 〔・〕＝真空中の光速度 c 〔m/s〕×√（誘電率 ε 〔F/m〕×透磁率 μ 〔N/A2〕）
【物理量】双極子モーメント μ 〔D〕誘電損失 tanδ 〔・〕
【化学種】水2)アンモニア3)塩化水素4)
【関連書籍】5)
6)
導電率 κ 〔S/m〕（抵抗率 ρ 〔Ω·m〕）、誘電率 ε 〔F/m〕、透磁率 μ 〔N/A2〕は物性値です。
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表 インピーダンスと物性
- (1) 藤嶋昭, 相澤益男, 井上徹著.
電気化学測定法
. 技報堂出版, 1984. . - (2) 水, Water, H2O, = 18.01528 g/mol, (化学種).
- (3) アンモニア, , NH3, = 17.03052 g/mol, (化学種).
- (4) 塩化水素, , HCl, = 36.46094 g/mol, (化学種).
- (5) .
. , 1. . - (6) 立花和宏, 仁科辰夫.
エネルギー化学特論：静電容量と誘電率
. /amenity/Syllabus/@Lecture.asp?nLectureID=4358. (参照2015-08-10).
平たく言えば物質（誘電体）の電気をためておく度合い。電場におかれた誘電体の分極のしやすさ。電気がたまることと電気が流れることは違います。流れるとたまらずに漏れてしまいますからね。電気の流れやすさの方が導電率といいます。誘電率はクーロンの法則に出てきます1)。実際には、真空の誘電率に対する比誘電率が良く用いられます。電場の誘電率は磁場の透磁率に対応します。マクスウェル方程式に電磁場に対する物質の応答式として、誘電率、透磁率、導電率を組み合わせると電磁気的現象を統一的に計算することができます。透明な均質等方性媒質では屈折率は誘電率と透磁率から導かれます2)。
コンデンサの性能は、電極面積、電極間距離、誘電体の誘電率で決まります3)。真空の誘電率4)は物理定数です。
電波による誘電加熱では誘電率が高い物質ほど発熱しやすくなります。水の誘電率は空気や陶磁器に比べて非常に大きいため、電子レンジで空気や皿を熱くせずに食品だけを加熱できます。
(
1)
チャールズ・オーガスチン・クーロン（仏）１７３６―１８０６,
科学者・学者・医者仁科 辰夫,
電気化学の庵,
講義ノート, (
2008).
(
2)
コンダクトメトリー：界面情報からバルク情報へ藤嶋昭, 相澤益男, 井上徹著,
電気化学測定法, 技報堂出版, (
1984).
(
3)
電気をためる・・・分極,
電気と磁気と物質と仁科 辰夫,
電気化学の庵,
講義ノート, (
2008).
(
4)
ε0 = 8.854187816E-12,
真空の誘電率,
permittivity of vacuum,
ファラッド毎メートル, (
物理量).